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Il Corso HACCP è fondamentale per chi lavora nell’ambito della ristorazione e manipolazione alimentare. La sigla HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è il sistema di analisi e controllo dei pericoli, ed è obbligatorio per coloro che gestiscono attività che manipolano alimenti. Questo corso fornisce le competenze per garantire l’igiene alimentare e prevenire rischi di contaminazione.
Spazio Formazione offre corsi HACCP riconosciuti, che preparano i partecipanti alle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare, assicurando che ogni figura professionale sia in grado di rispettare gli standard di igiene e qualità richiesti dalle leggi italiane e internazionali.
I temi trattati nel corso includono:
Analisi dei pericoli e dei rischi alimentari
Controllo e monitoraggio dei punti critici
Normative igienico-sanitarie per la somministrazione degli alimenti
Pratiche di gestione dei rifiuti alimentari e della sanificazione
Con il nostro corso HACCP, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per lavorare in totale sicurezza, garantendo ambienti di lavoro salubri e protetti da contaminazioni.
Per informazioni e iscrizioni:
📍 Spazio Formazione – Via Roma, 60 – Sarno (SA)
📞 Tel. 081 19502474 – 371 8793917
📧 Email: spazioform@libero.it
